大家好，歡迎來到K大俠行銷聊天室，我是K大俠！今天要跟大家聊聊的是EP64-餐桌上的生意經???
Podcast平台
餐廳就是老闆們最好的生意交流場
美鳳姐： K大俠，我最近真的越來越覺得，台灣真正的商務一半都在餐桌上發生耶。
K大俠： 沒錯啦！很多人以為生意在會議室談的，結果關鍵合作都在吃飯的時候敲定。你看老闆們，嘴巴在吃、腦袋在談、心裡在盤算，全部同時進行。
美鳳姐： 而且我發現餐廳比會議室更容易看到一個人的真性情。坐下來就放鬆，反而更好聊。
K大俠： 對！所以很多老闆根本把餐廳當成「戶外辦公室」。
有些人固定一間，有些在全台每個縣市都有自己的「秘密基地」。
美鳳姐： 把合作談成的關鍵，往往就是那句——
「欸我們吃個飯啦！」
餐廳老闆們的生意日常
K大俠： 美鳳姐，你知道我跟老闆們吃飯時最常觀察什麼嗎？
美鳳姐： 我猜…菜好不好吃？
K大俠： 哈哈哈，那是重點，但不是老闆們的重點啦！
他們吃飯是在：「看流程、看管理、看服務、看價格策略」。
美鳳姐： 對啦，餐飲業的朋友也常說，他們彼此吃飯都是在看「別人怎麼做生意」。
K大俠： 而且老闆們吃飯時的資訊交換超快：
- 哪個原物料又漲？
- 哪個法規要上路？
- 哪個系統可以省人力？
美鳳姐： 難怪每一桌老闆的飯局，都像開著「行業情報交換會」。
餐桌上看人品
美鳳姐： 說到吃飯，我覺得餐桌最容易看出一個人的人品。
K大俠： 完全同意！很多合作不是輸在技術，是輸在人品。
而人品哪裡最容易露出來？就在餐桌。
美鳳姐： 有些人一喝酒就本性大爆發；
有些人會吹牛吹到天上去；
還有人會破壞氛圍、搶風頭。
K大俠： 但也有那種很穩、沉得住、懂分寸的人。
這種人，你就會想：「欸，這個人可以合作。」
美鳳姐： 真的！三小時的飯局，勝過三個月的合作。但凡破綻、品格、心態，在餐桌上都藏不住。
餐桌上的人脈堆疊術
K大俠： 你有沒有發現，高段位的老闆在餐桌上介紹人都很自然？
美鳳姐： 對！不是那種硬推行銷，他們都一句：「欸你那個問題，讓他跟你聊一下。」
自然到不行。
K大俠： 這就是人脈堆疊術最強的地方：
不炫耀、不強推，就是一種「彼此價值的交換」。
美鳳姐： 餐桌就像真人版 LinkedIn。
不是看你有幾張名片，是看：
- 你讓誰願意稱讚你？
- 誰願意介紹你？
- 誰願意替你講一句話？
K大俠： 沒錯！真正的人脈，不是你主動去要的，是別人覺得你「值得被介紹」。
從餐桌到總統府，不是不可能
美鳳姐： 我一直覺得台灣的餐桌真的很神奇，什麼人都會出現。
K大俠： 超多政治人物、企業老闆、創投、部會官員，都是在餐桌建立第一層關係。
美鳳姐： 甚至有人是吃一吃，吃到後來進了總統府的委員會！
K大俠： 哈哈真的！大合作常常都是：
第一次吃飯 → 想法被提出
第二次吃飯 → 細節開始談
第三次吃飯 → 合作直接拍板
美鳳姐： 所以不要小看一頓飯，它可能是你跨到下一個舞台的起點。
K大俠： 位置坐對、價值展現對，你從地方走到中央，不是夢。
下集預告：SET 職能優勢分析｜學會看懂自己，才能走到更大的舞台
美鳳姐： 下集我們要來聊一個超多人敲碗的主題——SET職能優勢分析！
K大俠： 沒錯！為什麼有些人走到哪都被看見？
因為他們懂得自己的：
- Strength（優勢）
- Energy（能量來源）
- Talent（天賦舞台）
美鳳姐： 想知道怎麼找到最適合你的舞台？
那你一定要聽下一集！
